Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2022 GSTK Wohlmuth
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Rijpe aroma's, ingetogen karakter, fijnmazig, geweldige smaak, geweldig spel van warme, rijpe en koele minerale aroma's, opent meer en meer met lucht en heeft een grote spanningsboog en lengte.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Südsteiermark DAC |
|
Druivenras(sen) |
100% Sauvignon Blanc |
|
Wijngaard |
Edelschuh (GSTK / Grand Cru) bestaat sinds 1322. In de bodem rode en blauwzwarte leisteen op 460m tot 530m boven zeeniveau. Met een hellingsgraad van 65° tot 81° behoren ze tot de stijlste van Europa en kan om die reden enkel handmatig en soms zelfs enkel met een kabellier beheerd worden. |
|
Oogst |
Late selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Korte schilinweking met aansluitend voorzichtige kneuzing van de druiven. Vervolgens spontane vergisting en rijping op de droesem in houten vaten van 500 liter voor een periode van ruim 12 maanden |
| Houtopvoeding |
Rijping op de droesem in houten vaten van 500 liter voor een periode van ruim 18 maanden |
| Smaakimpressie |
Rijpe aroma's, ingetogen karakter, fijnmazig, geweldige smaak, geweldig spel van warme, rijpe en koele minerale aroma's, opent meer en meer met lucht en heeft een grote spanningsboog en lengte |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
5,8 gram per liter |
| Restsuiker |
1,2 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Oostenrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Wohlmuth |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Sauvignon Blanc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Oostenrijk | Steiermark |
| Appellatie Oostenrijk | Südsteiermark |
