✔ levering binnen 2 werkdagen
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Burgenland St. Laurent 'Vom Stein' 2016 Umathum

61.95 EUR
Artikelnummer
AFO180816
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Producent
Umathum
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
St. Laurent
Afsluiting
Vinolok
Regio Oostenrijk
Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk
Burgenland
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 61,95
De kleur is robijnrood, kruidig in de neus met indrukken van rode bessen en sinaasappelschil, nuances van chocolade, in de mond zwarte bessen, Lange, zachte en pittige finish

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Burgenland

Druivenras(sen)

100% Sankt Laurent

Wijngaard

De wijngaard 'Vom Stein' in Frauenkirchen. Het is een van de eerste en oudste wijngaarden in Frauenkirchen. De grond is meestal grindachtige in combinatie met een gemiddeld kalksteengehalte, maar een hoog niveau van Quarz.

Oogst

Selectieve handmatige oogst in september 2015

Vinificatie

Temperatuurgecontroleerde vergisting op de schil voor een periode van 3 weken. Hierna worden de druiven voorzichtig gekneusd. Hierna wordt de jonge wijn overgeplaatst naar kleine Franse eiken vaten waar de malolactische vergisting plaatsvind. Na een houtopvoeding van 19 maanden verblijft de fles na het bottelen nog 15 maanden in de kelder van het wijngoed

Houtopvoeding

18 maanden in kleine Frans eiken houten vaten en nog een maand op grote fouders

Smaakimpressie

De kleur is robijnrood, kruidig in de neus met indrukken van rode bessen en sinaasappelschil, nuances van chocolade, in de mond zwarte bessen, Lange, zachte en pittige finish

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,7%

Zuurgraad

5,2 gram per liter

Restsuiker

1,3 gram per liter

Serveren

16-18°C
Bewaren

Meer dan 20 jaar na de oogst