✔ levering binnen 2 werkdagen
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Burgenland 'OUT' 2021 Beck

22.7 EUR
Artikelnummer
AFO010221
Kleur
Rood
Jaargang
2021
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Producent
Beck
Inhoud
750 ml
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Blaufränkisch
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk
Burgenland
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 22,70
Deze wijn is de opvolger van Beck's 'Heideboden'. Lichte rode wijn. Kersen en bessen gecombineerd met blaufränkisch-kruidigheid, rijpe tannine, sappig en jeugdig

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Burgenland

Druivenras(sen)

60% Blaufränkisch, 40% Zweigelt

Wijngaard

Een selectie uit de wijngaarden Altenberg, Raitacker, Breitenacker, Schafleiten met zand en leembodem. De blaufränkisch stokken zijn 22 tot 32 jaar oud en de zweigelt stokken zijn 22 tot 42 jaar oud.

Oogst

Halverwege september 2020 handmatig geoogst

Vinificatie

De druiven worden verwerkt in 3 delen. 50% wordt volledig ontsteeld en ondergaat schilweking in roestvrijstalen tanks voor een periode van 14 dagen. 40% ondergaat gedeeltelijke 'maceration carbonique' in houten vaten voor een periode van 14 dagen en de laatste 10 procent ondergaat volledige 'maceration carbonique'. Aansluitend ondergaat de wijn rijping in houten vaten en amfora's voor een periode van 15 maanden en wordt het ongefilterd gebotteld.

Houtopvoeding

Gedeeltelijke vergisting in houten vaten met aansluitend 15 maanden rijping in gebruikte barriques.

Smaakimpressie

Lichte rode wijn. Kersen en bessen gecombineerd met blaufränkisch-kruidigheid, rijpe tannine, sappig en jeugdig

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,3 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

5 tot 7 jaar na de oogst