Burgenland Blaufränkisch 'Hochäcker' 2021 Weninger
€ 19,95
Producent:
Weninger
Artikelnummer
AFO210121
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Houtgebruik is te herkennen maar beslist goed op zijn plaats en in harmonie. In de smaak een soepele elegante aanzet met vlezig fruit en rijpe tannines, door fruitzuur ondersteund.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Mittelburgenland DAC |
|
Druivenras(sen) |
Blaufränkisch van 30 tot 40 jaar oude stokken |
|
Wijngaard |
Hochäcker in Horitschon met een grove ijzerhoudende bodem met zware leem en kiezel |
|
Oogst |
In oktober handmatig geoogst |
|
Vinificatie |
Vergist in houten fouders, spontane vergisting. Na vijftien dagen inweking op de schillen geperst |
| Houtopvoeding |
Gedurende 17 maanden gerijpt in grote fouders waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt |
| Smaakimpressie |
Houtgebruik is te herkennen maar beslist goed op zijn plaats en in harmonie. In de smaak een soepele elegante aanzet met vlezig fruit en rijpe tannines, door fruitzuur ondersteund |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
6,8 gram per liter |
| Restsuiker |
1,9 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Meer dan tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Oostenrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Weninger |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Blaufränkisch |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Oostenrijk | Neusiedlersee |
| Appellatie Oostenrijk | Burgenland |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
