Pitnauer

Rond het wijndorp Göttlesbrunn, midden in Carnuntum, bezit Hans Pitnauer ruim 22 hectare wijngaard, verdeeld over twintig percelen. Hij heeft het bedrijf overgenomen van zijn vader Franz. Samen met zijn zoon Johannes verbouwen ze voornamelijk blauwe druiven op een ecologisch verantwoorde manier. Het gunstige klimaat in Carnuntum geeft een lange rijping van de druiven, vaak tot ver in oktober. Alle druiven worden met de hand geoogst en in hun vernieuwde kelder vergist en gelagerd. Wijnen worden zoveel mogelijk via valdruk verplaatst. In 1986 was Hans Pitnauer een van de eerste wijnboeren in Oostenrijk die van enkele specifieke wijngaarden aparte wijnen maakte. Pitnauer was ook de stuwende kracht achter de totstandkoming van de regio Carnuntum en behoort tot de beste wijnmakers van Oostenrijk.

naar de volgende producent