U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Burgenland |
|
Druivenras(sen) |
Blaufränkisch |
|
Wijngaard |
De bodem bestaat uit bruine leem op een kalkzandsteen ondergrond dooraderd met kiezel |
|
Oogst |
Zeer selectieve en handmatige oogst in september |
|
Vinificatie |
Geen zwaveling, spontane vergisting met natuurlijke aanwezige gistcellen in RVS |
| Houtopvoeding |
Acht maanden in oude grote houten vaten |
| Smaakimpressie |
Donkerrood van kleur. Geprononceerd en fris aroma van bosbes en kersen. De smaak is karaktervol met gerijpte tannines, donker fruit en een elegante afdronk |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
13% |
| Zuurgraad |
5,7 gram per liter |
| Restsuiker |
1,1 gram per liter |
|
Serveren |
16-18°C |
| Bewaren |
Tot acht jaar na de oogst |