Foto-tabel Lijst
-
ow-bio0375L
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2021 Hiedler
De druiven voor deze grüner veltliner gedijen goed op de lössgrond waaraan het zijn naam dankt. Deze zijn in de loop van duizenden jaren geëvolueerd. Het is een oermineraal van alpine verweringsgesteenten, vermalen onder het gewicht van ijstijdgletsjers. Enorme stormen hebben dit stof langs de Donau en zijn zijdalen afgezet in verschillende minerale samenstellingen van klei, kalk, kwarts en mica. De mineraalrijke en poreuze ondergrond kenmerkt het typisch lichte fruit en de fijne smaak van deze veltliner.
Master of Wine Frank Smulders over deze wijn: “Wachau is het bekendste en beroemdste gebied van Oostenrijk. Kamptal staat - onterecht - in de schaduw van de Wachau. Er is namelijk hetzelfde kwaliteitspotentieel als in de beste wijngaarden van de Wachau. Hiedler is een van de grote namen aldaar. De naam Löss is een verwijzing naar de bodem. Vette, kalkhoudende klei, zeer geschikt voor wijnbouw. Grüner veltliner is de belangrijkste druif, zo’n beetje 30% is beplant met deze druif. In de buurt van Donau vind je de beste resultaten. Grüner veltliner is geen druif met veel zuren. Vergeleken met riesling is de wijn wat molliger, wat rijper, dikker. Deze wijn heeft absoluut meer dan genoeg zuren, molligheid, vettige mondgevoel, die vettige, rijke textuur. Rijpingspotentieel. Heel lekkere wijn, echt genieten. Heel sappig, heel fruitig, precies goede balans tussen alcohol, fruit en zuren, echt een fijne wijn.
€ 9,40 -
0375L
Burgenland Beerenauslese 2022 PMC
Stralende goudgele kleur. Stuivende geur met tonen van rijp fruit als: perzik, pruimen, abrikoos en ananas. In de smaak een mooi gedoseerde zoetheid met fijne zuren en een slanke structuur. Heerlijke volle fruitnuances met veel harmonie en sappige afdronk.€ 13,70 -
Burgenland ‘Chardonnay Classic’ 2022 PMC
Rijp papajafruit in de neus met fijne geroosterde aroma's en kruiden. In de mond sappig en iets complex met fijn fruit, elegante romigheid en frisse zuren.€ 14,40 -
ow-bio
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2022 Hiedler
Uitnodigende geelfruitige neus, jonge appel, mirabellenpruim, mooi licht veltliner-kruid. In de smaak prikkelend en fijn smakelijk, weer appel en geel fruit, sappig spel van fruit en zuren met een mooie textuurTijdelijk niet op vooraad
€ 15,95 -
ow-bio
Kamptal DAC Riesling 'Langenloiser Urgestein' 2022 Hiedler
Sappig en vol in de mond, helder appelfruit, elegante textuur, en wat citrus. Daarbij kleiachtige mineraliteit, wat weidekruiden, oregano en zijdezachte minerale afdronk.€ 20,90 -
0375Low-falstaff94
Burgenland Auratum TBA 2015 PMC
Florale nuances van mandarijnen en lychees, een vleugje nootmuskaat. sappig en krachtig, substantiële zoetheid, honing in de afdronk€ 21,40 -
15L
Burgenland 'Heideboden Classic' 2020 PMC
Sappige rode wijn. Veel verleidelijk rood fruit en zachte structuur. Kan licht gekoeld gedronken worden.€ 23,95 -
0375L
Burgenland Welschriesling TBA 2017 PMC
Stralend en helder goudgeel. Fijn fruit op de neus voor exotisch fruit. Weelderige dichtheid in de mond met romige zoetheid van fruit en een levendig zuurtje.€ 26,20 -
ow-bio15L
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2022 Hiedler
Uitnodigende geelfruitige neus, jonge appel, mirabellenpruim, mooi licht veltliner-kruid. In de smaak prikkelend en fijn smakelijk, weer appel en geel fruit, sappig spel van fruit en zuren met een mooie textuur€ 29,40 -
ow-bio
Kamptal Reserve DAC Riesling ‘Maximum’ 2020 Hiedler
Het duurt tientallen jaren voordat de wijnstokken uitgroeien tot machtige, knoestige stokken. Ze zijn diep geworteld in de kale primaire rotsbodems van de historische terrasvormige wijngaarden van Kamptal. Het is een geselecteerde selectie van deze oeroude wijnstokken waaruit de 'Maximum' komt. Hun opbrengsten zijn bijzonder laag en de druiven zijn heerlijk geconcentreerd. De waardevolle vruchten blijven tijdens de hoofdoogst aan de wijnstok en worden laat geoogst, wanneer ze goudgeel zijn. Voor het bottelen rijpt de wijn minstens twee volledige winters op de fijne droesem. Zo ontstaat deze dichte en sappige riesling, met de onmiskenbare Hiedler-signatuur.
€ 45,60
Foto-tabel Lijst
