-
ow-bio15L
Niederösterreich 'Familienreserve' 2016 Hiedler
Een terugkeer naar traditionele wijnbereiding. Vooral in het midden van de 20e eeuw was het gebruikelijk om de beste wijnen in de kelder te vullen toen de optimale drinkrijpheid werd bereikt. Deze prachtige traditie werd ook gebruikt door Ludwig I en Dr. Bruno Hiedler. Tegenwoordig draagt het de naam Family Reserve. Voor deze 'Familienreserve' in 2016 heeft Weingut Hiedler een klein deel van hun beste Veltliners opzij gezet en meer dan 5 jaar in grote eiken vaten, op de droesem, laten rijpen. Overigens is het label afkomstig van een oud schilderij dat de wijnmakerij in de jaren 20 laat zien.€ 148,40 -
ow-bio15L
Kamptal DAC Grüner Veltliner 'Thal' 2021 Hiedler
Heldere en sprankelende gele kleur. In de geur rijp wit fruit, mooie kruidigheid. Complexe, elegante fris gestructeerde wijn met fijne mineraliteit. Veelzijdige spijs begeleider.€ 53,40 -
ow-bio
Niederösterreich Chardonnay Unfiltered 2021 Hiedler
Ruikt naar geel tropisch fruit en vanille stokjes, dat zich op de tong doorzet. Na enige tijd ontwikkelt de wijn zich in al zijn grootsheid. Eer rijke krachtige smaak met extractzoet, een vleugje exotica en zoutige minerale tonen.€ 50,20 -
ow-bio
Kamptal Reserve DAC Riesling ‘Maximum’ 2020 Hiedler
Het duurt tientallen jaren voordat de wijnstokken uitgroeien tot machtige, knoestige stokken. Ze zijn diep geworteld in de kale primaire rotsbodems van de historische terrasvormige wijngaarden van Kamptal. Het is een geselecteerde selectie van deze oeroude wijnstokken waaruit de 'Maximum' komt. Hun opbrengsten zijn bijzonder laag en de druiven zijn heerlijk geconcentreerd. De waardevolle vruchten blijven tijdens de hoofdoogst aan de wijnstok en worden laat geoogst, wanneer ze goudgeel zijn. Voor het bottelen rijpt de wijn minstens twee volledige winters op de fijne droesem. Zo ontstaat deze dichte en sappige riesling, met de onmiskenbare Hiedler-signatuur.
€ 45,60 -
ow-bio15L
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2022 Hiedler
Uitnodigende geelfruitige neus, jonge appel, mirabellenpruim, mooi licht veltliner-kruid. In de smaak prikkelend en fijn smakelijk, weer appel en geel fruit, sappig spel van fruit en zuren met een mooie textuur€ 29,40 -
ow-bio
Kamptal DAC Grüner Veltliner 'Thal' 2022 Hiedler
Heldere en sprankelende gele kleur. In de geur rijp wit fruit, mooie kruidigheid. Complexe, elegante fris gestructeerde wijn met fijne mineraliteit. Veelzijdige spijs begeleider.€ 22,95 -
ow-bio
Kamptal DAC Riesling 'Langenloiser Urgestein' 2022 Hiedler
Sappig en vol in de mond, helder appelfruit, elegante textuur, en wat citrus. Daarbij kleiachtige mineraliteit, wat weidekruiden, oregano en zijdezachte minerale afdronk.€ 20,90 -
ow-bio
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2022 Hiedler
Uitnodigende geelfruitige neus, jonge appel, mirabellenpruim, mooi licht veltliner-kruid. In de smaak prikkelend en fijn smakelijk, weer appel en geel fruit, sappig spel van fruit en zuren met een mooie textuur€ 15,95 -
ow-bio
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2021 Hiedler
De druiven voor deze grüner veltliner gedijen goed op de lössgrond waaraan het zijn naam dankt. Deze zijn in de loop van duizenden jaren geëvolueerd. Het is een oermineraal van alpine verweringsgesteenten, vermalen onder het gewicht van ijstijdgletsjers. Enorme stormen hebben dit stof langs de Donau en zijn zijdalen afgezet in verschillende minerale samenstellingen van klei, kalk, kwarts en mica. De mineraalrijke en poreuze ondergrond kenmerkt het typisch lichte fruit en de fijne smaak van deze veltliner.
Jaargang 2018 is nog verkrijgbaar als magnumfles (91 Falstaff | 90 Suckling | 90 Wine Enthusiast | 9 Hamersma) en ook 2019 werd uitstekend beoordeeld (91 Falstaff). Master of Wine Frank Smulders: “Wachau is het bekendste en beroemdste gebied van Oostenrijk. Kamptal staat - onterecht - in de schaduw van de Wachau. Er is namelijk hetzelfde kwaliteitspotentieel als in de beste wijngaarden van de Wachau. Hiedler is een van de grote namen aldaar. De naam Löss is een verwijzing naar de bodem. Vette, kalkhoudende klei, zeer geschikt voor wijnbouw. Grüner veltliner is de belangrijkste druif, zo’n beetje 30% is beplant met deze druif. In de buurt van Donau vind je de beste resultaten. Grüner veltliner is geen druif met veel zuren. Vergeleken met riesling is de wijn wat molliger, wat rijper, dikker. Deze wijn heeft absoluut meer dan genoeg zuren, molligheid, vettige mondgevoel, die vettige, rijke textuur. Rijpingspotentieel. Heel lekkere wijn, echt genieten. Heel sappig, heel fruitig, precies goede balans tussen alcohol, fruit en zuren, echt een fijne wijn.
Normale prijs: € 14,45
Uw prijs: € 11,56
-
ow-bio0375L
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2021 Hiedler
De druiven voor deze grüner veltliner gedijen goed op de lössgrond waaraan het zijn naam dankt. Deze zijn in de loop van duizenden jaren geëvolueerd. Het is een oermineraal van alpine verweringsgesteenten, vermalen onder het gewicht van ijstijdgletsjers. Enorme stormen hebben dit stof langs de Donau en zijn zijdalen afgezet in verschillende minerale samenstellingen van klei, kalk, kwarts en mica. De mineraalrijke en poreuze ondergrond kenmerkt het typisch lichte fruit en de fijne smaak van deze veltliner.
Master of Wine Frank Smulders over deze wijn: “Wachau is het bekendste en beroemdste gebied van Oostenrijk. Kamptal staat - onterecht - in de schaduw van de Wachau. Er is namelijk hetzelfde kwaliteitspotentieel als in de beste wijngaarden van de Wachau. Hiedler is een van de grote namen aldaar. De naam Löss is een verwijzing naar de bodem. Vette, kalkhoudende klei, zeer geschikt voor wijnbouw. Grüner veltliner is de belangrijkste druif, zo’n beetje 30% is beplant met deze druif. In de buurt van Donau vind je de beste resultaten. Grüner veltliner is geen druif met veel zuren. Vergeleken met riesling is de wijn wat molliger, wat rijper, dikker. Deze wijn heeft absoluut meer dan genoeg zuren, molligheid, vettige mondgevoel, die vettige, rijke textuur. Rijpingspotentieel. Heel lekkere wijn, echt genieten. Heel sappig, heel fruitig, precies goede balans tussen alcohol, fruit en zuren, echt een fijne wijn.
€ 9,40