-
ow-nieuw0375L
-
ow-bio15L
Niederösterreich 'Familienreserve' 2016 Hiedler
Een terugkeer naar traditionele wijnbereiding. Vooral in het midden van de 20e eeuw was het gebruikelijk om de beste wijnen in de kelder te vullen toen de optimale drinkrijpheid werd bereikt. Deze prachtige traditie werd ook gebruikt door Ludwig I en Dr. Bruno Hiedler. Tegenwoordig draagt het de naam Family Reserve. Voor deze 'Familienreserve' in 2016 heeft Weingut Hiedler een klein deel van hun beste Veltliners opzij gezet en meer dan 5 jaar in grote eiken vaten, op de droesem, laten rijpen. Overigens is het label afkomstig van een oud schilderij dat de wijnmakerij in de jaren 20 laat zien.€ 148,40 -
ow-vegan15Low-decanter97
Burgenland Beerenauslese 'Cuvée' 2018 Kracher
Bekroond met 97 punten door Decanter. Witte perzik en honingmeloen in de neus. Steenvruchten, citrus, mandarijn, rijpe gele perzik en elegante zuren in de smaak. Lange en frisse afdronk.€ 85,40 -
ow-falstaff97ow-parker98
Burgenland Grande Cuvée TBA nr. 4 2020 Kracher
Geeldgoud van kleur met aroma's van rokerigheid, kruidigheid, vanille, verse pruimen en wat gekonfijte sinaasappelschil. In de smaak sappig, rijpe abrikoos, gele appel en een mooie zuurgraad die veel levendigheid veroorzaakt.€ 69,95 -
ow-vegan0375Low-parker98
Burgenland Grande Cuvée TBA nr. 5 2019 Kracher
Deze prachtige cuvée van chardonnay en welschriesling presenteert zich fris en fruitig in de neus. Citrus- en perziktonen zorgen voor frisheid, gedroogd fruit voor kracht in de mond.€ 67,95 -
0375L
Burgenland Rosenmuskateller TBA nr. 1 2012 Kracher
Gedroogde vijgen en speelse zuren in de smaak. Delicate tannine. Lichte kruidigheid en zeer harmonieus in de afdronk.€ 59,95 -
ow-bio15L
Kamptal DAC Grüner Veltliner 'Thal' 2021 Hiedler
Heldere en sprankelende gele kleur. In de geur rijp wit fruit, mooie kruidigheid. Complexe, elegante fris gestructeerde wijn met fijne mineraliteit. Veelzijdige spijs begeleider.€ 53,40 -
ow-bio
Niederösterreich Chardonnay Unfiltered 2021 Hiedler
Ruikt naar geel tropisch fruit en vanille stokjes, dat zich op de tong doorzet. Na enige tijd ontwikkelt de wijn zich in al zijn grootsheid. Eer rijke krachtige smaak met extractzoet, een vleugje exotica en zoutige minerale tonen.€ 50,20 -
ow-bio
Kamptal Reserve DAC Riesling ‘Maximum’ 2020 Hiedler
Het duurt tientallen jaren voordat de wijnstokken uitgroeien tot machtige, knoestige stokken. Ze zijn diep geworteld in de kale primaire rotsbodems van de historische terrasvormige wijngaarden van Kamptal. Het is een geselecteerde selectie van deze oeroude wijnstokken waaruit de 'Maximum' komt. Hun opbrengsten zijn bijzonder laag en de druiven zijn heerlijk geconcentreerd. De waardevolle vruchten blijven tijdens de hoofdoogst aan de wijnstok en worden laat geoogst, wanneer ze goudgeel zijn. Voor het bottelen rijpt de wijn minstens twee volledige winters op de fijne droesem. Zo ontstaat deze dichte en sappige riesling, met de onmiskenbare Hiedler-signatuur.
€ 45,60 -
ow-vegan0375Low-parker98ow-suckling98
Österreich Eiswein Cuvée 2020 Kracher
Goudgeel van kleur. Frisse, gekruide groenige geur met een hint van ananas en perzik. Karaktervolle, geconcentreerde, zoete smaak, fraai in balans met ragfijne zuren geeft dit een plezierige structuur en duidelijk honing en boter in de lange afdronk.€ 45,30