-
ow-bio
'Rózsa Petsovits' Weninger
Een rijke fruitgedreven smaak met klein rijp fruit als frambozen en rode bessen. Verrassend krachtige smaak voor een roséwijn met druiven tannine, wederom rood fruit en een licht bittere afdronk.Normale prijs: € 16,70
Uw prijs: € 13,36
-
ow-bio
Burgenland 'Ink' 2021 Beck
Veel donker rood fruit en ook mooie aardse tonen, zachte tannine en elegante specerijen in de afdronk.€ 14,40 -
ow-bio
Mittelburgenland Blaufränkisch 2020 Weninger
Diepe robijn rode kleur. Klassieke geur van bramen en gerijpt fruit. Krachtige levendige smaakbeleving met een lange afdronk.€ 16,70 -
ow-bio
Burgenland Weissburgunder 2022 Beck
Verfrissende tonen van citrus, peer en witte perzik. Volle body en fijne structuur in de smaak met een goede balans tussen fruit en zuren. Lange afdronk.€ 17,90 -
ow-bio
Burgenland Zweigelt 2021 Beck
Uitgesproken sappig en jeugdig in de smaak. Zachte tannine en elegante specerijen in de afdronk.€ 18,10 -
ow-bio
Burgenland Blaufränkisch 'Hochäcker' 2021 Weninger
Houtgebruik is te herkennen maar beslist goed op zijn plaats en in harmonie. In de smaak een soepele elegante aanzet met vlezig fruit en rijpe tannines, door fruitzuur ondersteund.€ 19,95 -
ow-bioalcoholvrij
Wachau Vlierbloesemsiroop Nikolaihof
Heerlijk fruitig en stuivend. Ook perfect als basis van een (alcholvrije) cocktail.€ 20,00 -
ow-bio
Burgenland 'Traminer' 2022 Beck
Judith heeft enkele van de oude druivensoorten gevonden en er een prachtige blend van gemaakt. In de wijn zitten gewürztraminer en gelber traminer, die schilweking zijn ondergaan en vervolgens acht maanden op grote gebruikte eiken vaten zijn verbleven. Het geeft een wijn met zeer rijp fruit in de neus, maar zeer elegant, soepel en fris in de mond, mooie zuren, elegante tannines en een lange afdronk.€ 23,10 -
ow-bio
Burgenland 'Koreaa' 2022 Beck
Deze field blend –bekend als Gemischter Satz– is gemaakt van verschillende druiven zoals scheurebe, grüner veltliner, neuburger, weissburgunder en welschriesling. Het is nooit exact bekend hoeveel van welke druif in de wijn is verwerkt en dat maakt ‘m zo spannend. Er zijn wel voorschriften voor de officiële ‘Wiener Gemischte Satz’. De wijn van Judith lijken op de manier van het blenden van de druivenrassen, echter moet de wijn uit de regio van Wenen komen, en dat is in het geval van Judith Beck niet zo. Volgens de wet bevat de blend minimaal drie verschillende witte druivenrassen uit dezelfde wijngaard en geen van de rassen mag een aandeel van meer dan 50% hebben en de 3 druivenrassen moeten ieder voor minimaal 10% vertegenwoordigd zijn. Koreaa heeft verfrissende tonen, licht peperig, zoet fruit, hazelnoot, perzik. Goede diepte en speels karakter. En de naam? De wijngaard ligt zo ver buiten het dorp dat men vroeger over de medewerkers zei: “Zij gaan werken in Korea…” Daar komt bij dat wijnmaker Judith Beck deze wijn zeer geschikt vindt bij gerechten uit de Koreaanse keuken.
€ 23,10 -
ow-bio
Wachau Neuburger 2021 Nikolaihof
Deze neuburger is vol en zacht van smaak en heeft een verleidelijke geur van bloeiende bloemenweides in de zomer€ 28,40